В иркутской школе детям объяснили, зачем иногда говорят о «лягушках в молоке» и какое значение это имеет для окружающей среды и человека. Ученикам рассказали, что речь не о буквальном добавлении амфибий в продукты, а о биоиндикаторах — животные, реакция которых на изменения в среде помогает выявлять проблемы в экосистемах. Учителя привели примеры: лягушки особенно чувствительны к загрязнению воды и воздуха, к присутствию токсичных веществ и смещению климата.

Их исчезновение или массовые заболевания сигнализируют о серьезных экологических нарушениях, которые в дальнейшем могут отразиться и на здоровье людей. Поэтому наблюдение за популяцией амфибий — быстрый и доступный способ мониторинга состояния природы. Также школьникам объяснили, что использование биоиндикаторов помогает вовремя принять меры: очистить водоемы, ограничить сбросы вредных веществ, усилить охрану природных территорий. В качестве примера привели проекты по учёту лягушек и других амфибий, в которых участвуют школьники и волонтёры — это одновременно и научная работа, и воспитание экологической ответственности. В итоге детям показали, что «лягушки в молоке» — это метафора, помогающая понять, насколько тесно связаны природные процессы и человеческое благополучие, и почему важно следить за состоянием окружающей среды уже с ранних лет.